市内の肥留間農園のお米を使用し、加須の釜屋で醸造した純米酒。かつて水が良質で栄えた川口を表現し、考えてもらったラベルはコマドデザイン作成。純米酒なのにフルーティーでコクがあり、味噌や醤油を使ったお料理と相性が良いお酒です。