国産豚肉、国産玉葱にこだわったメンチカツの中に川口市観光物産協会推奨品の「あまい梅」を練りこんだメンチカツは、メンチカツ特有のにおいも消えて、今までに味わったことのない、さっぱり味のメンチカツです。170～180度の油温で約7分程度揚げて食べてください。